古民家Z再生プロジェクト（2009～2010年度）

８月８日

○メンバー　山田さん、辻さん、澤田

○行ったこと
・古民家の掃除
・草抜き（畑）

・入江さんの家に訪問

　安曇川沿いには、キャンプに来たお客さんがたくさんいた。細川近くにも、釣りや泳ぎにくる人がいる。
　古民家で、「おもてなし」の体験をしてもらうために、最初に水を味わってもらう。お茶か、紅茶か、ハーブティーか、コーヒーか…どれでもだせるようになればいいなと思う。古民家は、「豊かできれいな水」が他とは違う良いところなので、そこを活かせるようなおもてなしを考えていく。水を一番においしく味わえる形を考える。

　飲み物と一緒にだせるようなかまどスイーツも完成させる。

　細川に住む人の家にはかばたがある。コイを飼っている。

　ミョウガに花が咲いていた。白い花でとてもきれいで珍しいものである。

　入江さんの家で杉の木にいるモモンガを発見した。自分で穴を空けてそこに入っているそうである。細川の木にもモモンガはいるそうである。モモンガがこの辺にいるなんて知らなかったのでとても驚いた。

　山を探検して、どこにどのような木があるのか、どのようなエピソードがあるのか、人に案内し、伝えることができるようになりたい。山を探検するプログラムにもなる。
　トチの木がどこかにあるらしい。探せたら、トチの木を拾うこともできる。くるみも探せる。

　1日の細川での生活の流れを組んだプログラムも考えられる。朝、かばたで顔を洗って、遊んで、昼寝して、御飯を作って…など。
　9月に冬野菜を植える。どのような野菜がいいか考える。

　5月にはとうもろこしを植える。
　採ってすぐ食べることができるようなものを植えたい。ブルーベリーなど。マクワという食べ物が土地の食べ物で少し変わったものらしい。