古民家Z再生プロジェクト（2009～2010年度）

あけましておめでとうございます！

今日は七草粥を食べました。

毎年、お正月と共に七草粥を楽しみにしています。

健康に1年過ごせますように…との願いが込められているそうです。



さて、昨日、精華大学の炭焼き窯を見学してきました。

朽木の独特な炭窯を再現したものであるそう。

火を焚く口と竹や木を炭素化する口と、2つ口があることが特徴です。

他にも、ドラム缶窯や土を掘っただけの構造の窯もありました。

どれも手作りでした。

炭焼き窯製作に関する本や資料を借りましたので勉強します。

・ひよし窯製作調査報告書
・炭焼き物語（畠山　剛）
・ドラム缶炭焼き術（杉浦　銀治他）
・炭の本（炭活用研究会）
ビデオ
・2002精華大学　炭焼き　ゼミ

本当は写真を載せたかったのですが、データが大きすぎたらしく、うまくいきませんでした↓
努力してみます！！

取り急ぎの報告でした！